VARIEDADES DE HELADO.

Tema: VARIEDADES DE HELADO. Sáb Jul 31, 2010 3:08 pm

CHUPA-CHUPS HELADO DE CHOCOLATE

VARIEDADES DE HELADO. 2irrh8j

Ingredientes:

1/2 tableta de chocolate negro con 60 ml de nata liquida
1/2 tableta chocolate blanco con 60 ml de nata liquida
Helado al gusto.

Preparación:

Hacer bolitas de helado y reservarlas en el congelador. Fundir los chocolates
al baño maria con un la nata cada chocoate por separado.
Con un palillo pinchar las bolas de helado y bañarlas con los chocolates
deshechos. Guardar los chupa-chups en el congelador hasta el momento de servir.

Tema: Re: VARIEDADES DE HELADO. Sáb Jul 31, 2010 3:12 pm

HELADO DE CAFE.

VARIEDADES DE HELADO. 2djz9lt

Ingredientes:
6 huevos
1/2 Kg. de nata líquida
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de café soluble
½ cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:
Batir las yemas de huevo.
Aparte, batir las claras de huevo a punto de
nieve y agregarlas poco a poco a las yemas.
Agregar uno a uno: la nata, el azúcar, el café y la esencia de vainilla.
Poner la mezcla en moldes individuales y congelar.
Servir con jarabe de chocolate encima.

Tema: Re: VARIEDADES DE HELADO. Sáb Jul 31, 2010 3:16 pm

HELADO DE FRESA Y CREMA

VARIEDADES DE HELADO. 281fnnk

IngredienteS:

4 Yemas de Huevo
4 cucharadas de Azucar Glas
6 cucharadas de moscatel.
16 Fresones
4 Bolas de Helado de Fresa Unas Hojas de Menta

Preparación:

Debes batir las yemas con el azúcar, hasta que obtengas un compuesto cremoso y blanquesinoLuego añade cuatro cucharadas de moscatel, y las semillas de la vaina de
vainilla.
Todo esto los coces a fuego lento o a baño María, pero recuerdo en todo momento no dejes de revolver, hasta que obtengas una crema espesa.
Enseguida retira del fuego, deja enfriar, removiendo sin parar.
Lava y limpia los fresones, cortalos por la mitad, y agregale el resto de
vino dulce.
Ahora debes verter en 4 copas la crema sabayon, y coloca sobre ella el helado.
Adorna con los trozos de fresones y hojas de Menta y listo.

Tema: Re: VARIEDADES DE HELADO. Sáb Jul 31, 2010 3:21 pm

HELADO DE COCO Y NARANJA

VARIEDADES DE HELADO. Msipfk

Ingredientes: tarta:

- 4 huevos
- 2 tazas de azúcar
- 3 tazas de harina
- 1 vaso (250ml) de zumo de naranja
- 1 cucharada de levadura

Cobertura:
- 1 vaso de leche de coco
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de leche condensada
- 1 paquetito de coco rallado

Preparación:

Bate las claras a punto de nieve.
Añade azúcar y bate 3 minutos más. Incorpora las yemas, harina y zumo y bate hasta lograr una masa homogénea. Pon la levadura y remueve.
Mete al horno precalentado a 180º unos 40 minutos hasta que se dore y al pinchar con
un palito éste salga limpio.
Sacar del horno y pinchar con un tenedor para que penetre la cobertura y quede húmedo.

Cobertura

Mezcla la leche, leche condensada y leche de coco.
Vierte la mezcla en el bizcocho aún caliente.
Espolvorea de coco rallado y guarda unas 3 horas en la nevera.
Corta en cuadraditos, del tamaño de la palma de la mano
aproximadamente, envuélvelos en papel de aluminio y guarda en la nevera:

NOTA: Están mas buenos al día siguiente y pueden guardarse una semana en la nevera.

Tema: Re: VARIEDADES DE HELADO. Sáb Jul 31, 2010 4:08 pm

HAY HERMANITA QUE HELADOS TAN DELISIOSOS SE ME
BOLVIO AGUA LA BOCA CON TODA ESA RICURA TIENES
QUE IMBITARME ACOMER UNO DE ESOS JAJJJAJJAJJA...

VARIEDADES DE HELADO. 692570

Tema: Re: VARIEDADES DE HELADO. Sáb Jul 31, 2010 4:08 pm

Gracias amiga le hare a mis hijos se ven muy ricos...........feliz fin de semana. VARIEDADES DE HELADO. 623239

Tema: Re: VARIEDADES DE HELADO. Jue Dic 09, 2010 2:50 pm

Tema: Re: VARIEDADES DE HELADO. Dom Sep 22, 2013 5:53 pm

Helado de Chocolate

VARIEDADES DE HELADO. 160dhxj

Ingredientes

3/4 de litro de leche
7 yemas de huevo
200 g. de chocolate de hacer
150 g. de azúcar

Preparacion:

Desleír las yemas en un poco de leche. Derretir el chocolate en un poco de leche al baño María. Poner a hervir la leche restante con el azúcar y añadir el chocolate derretido. Verter esta preparación sobre las yemas, sin dejar de remover. Poner a fuego lento hasta que espese, sin que llegue a hervir. Dejar enfriar y poner en una heladera durante 20 minutos aproximadamente o hasta que adquiera la consistencia adecuada.

Tema: Re: VARIEDADES DE HELADO. Mar Sep 24, 2013 7:13 pm

que pinta mas rica tienen

» VARIEDADES DE SALSA.
» VARIEDADES DE SALSAS.
» VARIEDADES DE SOPAS Y CREMAS.